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野菜いっぱい

大根2本頂いた。
早速ぬか漬け、1本は干して沙汰を待つ。
朝漬けて、漬かるのを待ちきれず夜半分取り出す。
美味しい〜と一瞬でなくなる。

そして翌朝、もっと美味しい。幸せ。
干した分も漬けてまた美味しい。

少人数世帯の割に大根の消費は元々早い。
ぬか漬け導入で更に早くなったので、
市場でたくさん買って軒先に干そうかな。

一緒に緑の大豆と里芋も頂いた。
緑やから得体の知れない豆と認識したらしく、
茹でて持ってきてとのお達し。普通の大豆ですがな。
たくさん茹でて、豆を普段食べない人でもいける
小学校メニュ風に一部を調理する。好評。

この調子で頂き物が続けば大変嬉しいねんけどなあ。

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