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焼きむすび

昨日大量ごはんを炊いたので、3合分は全部結んだ。
それでもやっぱりざるに山盛り出来てしまった。
形状を変えても総量は一緒やんね(笑)
はらぺこ保育園児の集団がいればあっというまに売れるのになあ。

残ったのを今日帰宅してから晩ごはんに。
火を通した方が良いかなと焼いてみた。
その前に一応味見。
おお、冷蔵庫に入れておいたのに冷えても水っぽくない。
軽く表面を焼き、焼きむすびにしても中がふんわりして美味しかった。
ようやっと、という感じでしみじみ食しました。

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